須樂酒莊 Gérard Schueller et fils

布諾-須樂 Bruno Schueller

  

1960年代由Gerard創立,90年代後逐漸讓第二代Bruno接手,並開始實行自然動力農法。酒莊位於阿爾薩斯著名光觀小城Colmar東南方數公里的Husseren-les-Châteaux小鎮上,約有七公頃自有葡萄園,包含Eichberg,Pfersigberg兩塊頂級園與一塊位於酒莊西南邊不遠處富含石灰岩的地塊Bildstœcklé,少量一公頃的黑皮諾是1993年才購入。Bruno嚴格的管理葡萄園,讓葡萄能達到良好的成熟度,採收日期也較當地晚。釀造方面盡量不干預葡萄酒的發展過程,也盡量不添加硫化物。

法定產區 阿爾薩斯白酒- 灰皮諾

AOC Alsace, Pinot Gris

2018(已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Pinot Gris

愛玉毛玻璃酒色,新鮮綠色香草、煙燻、礦石、熟西洋梨等精巧風味。酸度明亮,酒體平衡 ,口感易飲,屬於亞爾薩斯灰皮諾的輕快行版。

 

年產量:-----瓶

法定產區 阿爾薩斯Bildstoecklé白酒- 格烏茲塔明那

AOC Alsace Bildstoecklé, Gewurztraminer

2018(已完售)

種類: 白葡萄酒
品種: Gewurztraminer

金黃毛玻璃酒色,荔枝、熟西洋梨、乾燥花瓣、蘋果、討喜水果糖、礦石與蕨類等集中飽滿 香氣。精準的酸度與綿密扎實酒體完美包覆強大的2018年14.5%高酒精度,令人難以察覺。 而巨大的口感與複雜度之間,Schueller招牌的輕盈感不時湧現,建議搭餐,得以中和近乎 冗長的驚人尾韻。

 

年產量:-----瓶

法定產區 阿爾薩斯 <一整個水果>白酒- 麗絲玲

AOC Alsace, Le Verre est dans le Fruit, Riesling

2017

種類: 白葡萄酒
品種: Riesling

灰青綠迷濛酒色,活潑集中甜薑、辛香料、濃郁礦石、熟果、白花等香氣蠕動。保有Riesling原始的高酸,明顯咬口與收斂感帶出中等可口以及精巧酒體。

年產量:-----瓶

法定產區 阿爾薩斯 <一整個水果>白酒- 麗絲玲

AOC Alsace, Le Verre est dans le Fruit, Riesling

2018

種類: 白葡萄酒
品種: Riesling

 

​葡萄柚汁迷濛酒色,白胡椒、野薑花、白桃、礦石等活潑風味。高昂集中酸度,帶著緊緻架構與平衡咬口鹹味,尾韻綿長

 

 

 

 

 

年產量:-----瓶

法定產區 阿爾薩斯白酒- 灰皮諾Réserve

AOC Alsace, Pinot Gris Réserve

2018(已完售)

種類: 白葡萄酒
品種: Pinot Gris

年產量:-----瓶

法定產區 阿爾薩斯紅酒- 黑皮諾

AOC Alsace, Pinot Noir

2018

種類: 紅葡萄酒
品種: Pinot Noir

濁紅酒色,濃縮鮮櫻桃、草莓果醬、玫瑰花瓣、礦石等濃郁氣息。酸度活潑高亢,夾著碎 石般的煙硝單寧,超級濃縮的酒體架構。似乎不只是拜氣候暖化所致。

年產量:-----瓶

 

 

 

 

 

 

 

 

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