波德酒莊 Domaine de la Borde

朱利安-瑪黑夏 Julien Maréchal 

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父親種植蔬菜穀物，Julien Maréchal 一直都喜歡農事。自 2003 年起，他便在傳奇小村普皮蘭Pupillin外圍耕作 5 公頃葡萄園。雖然曾在Dijon系統地學習釀酒，但他很快就拋開那些既有觀念，並從Pierre Overnoy與Emmanuel Houillon等傳奇釀酒師的支持中，找到自己的道路。

2012年從有機轉生物動力農法(Biodynamique)迄今10餘年。五公頃的園裡以Chardonnay與Savagnin 為主，和少量Ploussard, Trousseau, Pinot Noir，平均大約30年樹齡。

他的酒風乾淨精準、均衡爽朗，被美譽為「懷藏侏羅第三代巨大力量的男子」。他曾在紀錄片中提到，他之所以在創立初期就堅持釀造黃酒 Vin Jaune，是為了能在祖父過世前，將這款酒親自獻給他。