波耶酒莊 Domaine Renaud Boyer

雷諾-波耶 Renaud Boyer

雖然雷諾波耶從2005年才承接來自叔叔Thierry Guyot的葡萄園,但叔叔的葡萄園在1986年便已開始實行自然動力農法。3公頃的葡萄園主要分布在Saint-Romain,Puligny-Montrachet與Beaune等處。不加硫化物釀造。雷諾波耶酒風乾淨純粹確保有巨大可口的難以抗拒風格。

法定產區 布根地聖侯曼村莊級白酒

AOC Saint-Romain Blanc

2016


種類: 白葡萄酒
品種: Chardonnay

 

閃亮金黃微濁酒體,穩定均勻的新鮮萊姆皮、礦石、西洋梨、蕨類、杉木、樟木等多層次香氣魚貫漫出。懸崖般的酸度夾著濃郁飽滿以及咬口酒體,同時保有多愁善感般的靈動與活潑力道,尾韻複雜悠長。閃亮金黃微濁酒體,穩定均勻的新鮮萊姆皮、礦石、西洋梨、蕨類、杉木、樟木等多層次香氣魚貫漫出。懸崖般的酸度夾著濃郁飽滿以及咬口酒體,同時保有多愁善感般的靈動與活潑力道,尾韻複雜悠長。

 

年產量: -----瓶

法定產區 布根地地區級白酒-Les Riaux

AOC Bourgogne Blanc, Les Riaux

2017


種類: 白葡萄酒
品種: Chardonnay

微濁愛玉般酒色,松脂、礦石、綠色新鮮香草、黃油桃等溫潤風味風味。酸度紮實,酒體鏗 鏘有力,礦石感強烈飽滿,需要多點時間呼吸醒酒,或許可以搭配麻辣風味料理。

年產量: -----瓶

法定產區 布根地普里尼-檬哈榭白酒- Les Reuchaux

AOC Puligny-Montrachet Blanc, Les Reuchaux

2017


種類: 白葡萄酒
品種: Chardonnay

微深金黃薄霧酒色,礦石、乾稻草、奶油、些許辛香料、芭樂乾等氤氳氣息。酸度扎實靈動 ,酒體平穩飽滿,夾著明顯咬口鹹味,尾韻綿長。

年產量: -----瓶

法定產區 布根地聖侯曼村莊級紅酒

AOC Saint-Romain Rouge

2017


種類: 紅葡萄酒
品種: Pinot Noir

年產量: -----瓶

法定產區 布根地地區級紅酒

AOC Bourgogne Rouge

2018(已完售)


種類: 紅葡萄酒
品種: Pinot Noir

明亮深紅寶石酒色,甫開瓶即有招牌奔放迷人花香、濃縮櫻桃、薄荷、新鮮香草等汩汩香 氣。酸度明亮均衡,單寧沁人秀麗同時擁有綿長架構感,酒體帶著彈舌口感,是布根地的招 牌典範!

年產量: -----瓶

 

 

 

 

 

 

 

 

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