不思議酒莊 Còsmic Vinyater
薩樂瓦多-巴特拉 Salvador Batlle
原約有5.5公頃種植面積,主要有兩個風格迥異的地塊。一是酒莊所在地,西班牙與法國邊境Alt Emporda(上奧普達地區)的Agullana村,另外是巴塞隆納西南邊Baix Penedes (下) 地 區的Secrra de Montmell。葡萄園採生態與生物動力(自然動力)農法耕作,品種除了莊 主最愛的Carignan(有紅有白)之外,還有Sauvignon Blanc,Grenache Gris,Maccabees, Sumoll, Cabernet Franc,Marcelan等。釀 容器有陶罐,栗子木桶與不 鏽鋼槽。
西班牙加泰隆尼亞 <不思議·勇氣>白酒-白卡利濃陶甕釀造
Valentia, Carignan white Amphora, Vino Natural
2019(已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Carignan lanc
薄霧愛玉般酒色，金銀花、新鮮柑橘皮、西洋梨、灌木叢、水泥牆等香氣集中盤旋。酸度明亮咬口，帶著無法忽略地砂質般鹹度，酒體堅實具力道，中長體態結尾。
年產量：-----瓶
西班牙加泰隆尼亞 <不思議·勇氣>浸皮白酒-陶甕釀造
Valentia, Amphora, Vino Natural
2020 (已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Carignan Blanc
年產量：-----瓶
西班牙加泰隆尼亞 Via X Fora<馬卡貝歐>橘酒
Via Fora B, Macabeu Skin Contact, Vino Natural
2019(已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Macaque
單一地塊老藤，原生酵母，有機農法。微迷濛澄清金黃酒色，集中灌木叢、鹹礦石、甚至染著煙燻、綠色香草系、薄臘等奇異風味。酸度中肯，酒體均衡平穩，易飲口感中夾著明顯鹹度與眾多礦石層次，餘韻中長。
年產量：2000瓶
西班牙加泰隆尼亞 <不思議·甦醒 >橘酒
Desti, Muscat d'Alexandria, Skin Contact, Vino Natural orange
2019 (已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Muscat d' Alexandria
年產量：-----瓶
西班牙加泰隆尼亞 <不思議·甦醒 >橘酒
Desti, Muscat d'Alexandria, Skin Contact, Vino Natural orange
2020 (已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: 90% Muscat d'Alexandrie,
10% Carignan Blanc
年產量：-----瓶
西班牙加泰隆尼亞 <不思議·宇宙鏈接>浸皮白酒
Connexio Cosmica, Vino Natural
2020 (已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Xarel-lo
此款為與企作葡萄農的共生計畫之一，100% Xarel-lo葡萄去梗低溫浸皮八天，榨汁後於不鏽鋼槽天然酵母發酵，接著泡渣培養四個月後不澄清、不過濾裝瓶。微暗金黃迷濛酒色，乾燥灌木叢、海邊礁石、綠色新鮮香草與生綠茶風味，醒酒後散發奇異燒仙草香。酸度明亮咬口，彈牙酒體，微鹹微單寧。
年產量：7200瓶
西班牙加泰隆尼亞 <不思議·熱情>紅酒
Passió, Marselan, Amphora
2019 (已完售)
種類: 紅葡萄酒
品種: Marcelan
年產量：-----瓶
西班牙加泰隆尼亞 <不思議· 感激>紅酒-陶甕釀造
Gratitud, Amphora Vino Natural
2020 (已完售)
種類: 紅葡萄酒
品種: 70% Cabernet Franc, 20% Sumoll, 10% Marcelan
此款為酒莊莊主嘗試在自己的故鄉種植國際品種的試驗作品，來自較高海拔（300~500公尺），分別於1999年以及2003年種植的葡萄，90%不鏽鋼槽與10%陶甕自然酵母發酵。
明亮鮮紅酒色，明顯礦石、鹹味、乾燥灌木叢、黑色新鮮漿果、青椒等奔放香氣。即開可飲，明亮可口酸度，酒體均襯細緻、單寧集中保持高度優雅，餘韻綿長圓潤帶著些微涼感。
年產量：3213瓶
西班牙加泰隆尼亞 Via X Fora<蘇莫爾>紅酒-陶甕釀造
Via Fora N, Sumoll Amphora, Vino Natural
2019 (已完售)
種類: 紅葡萄酒
品種: Sumoll
單一地塊老藤，原生酵母，陶罐發酵。亮麗紅寶石酒色染紫，鮮活紅色莓果，許多不同層次的礦石風味甚至帶著些微奇異花香。酸度中肯，單寧緊緻但細膩修長，尾韻如同西沉的夕陽，溫暖但駐足許久。
年產量：-----瓶
西班牙加泰隆尼亞 <不思議· 化身>紅酒-卡利濃混釀
ENCARINYADES (Carignan white, red, gris)
2019 (已完售)
種類: 紅葡萄酒
品種: Carignan blanc, gris, noir
原生酵母，陶罐發酵，微濁亮麗紫紅酒色。紅莓、明顯礦石、辛香料、花香。酸度秀麗、單寧滑細綿密，酒體架構在低微的蟄伏中仍有回音般空蕩架構感。
年產量：-----瓶
西班牙加泰隆尼亞 <不思議·相信>紅酒-灰皮諾陶甕釀造
Confianca, Grenache Gris Amphora, Vino Natural
2019 (已完售)
種類: 紅葡萄酒
品種: Grenache Gris
老藤，有機農法，原生酵母，陶罐發酵。澄清亮麗桃紅酒色，礦石、強烈碘味、熟蘋果皮，白胡椒等風味。酸度強勁，鹹味突顯帶著咬口感，尾韻平衡。
年產量：1995瓶
飲
酒
過
量
有
礙
健
康