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達與希保酒莊 Domaine Dard et Ribo

何內榮-達&方索-希保  

René-Jean Dard et François Ribo

由René-Jean Dard與 François Ribo於1984年共同創立的酒莊,從Dard自家族繼承的一公頃葡萄園開始,逐漸擴充至目前的8.5公頃,葡萄園遍佈隆河的七個村莊,主要有4公頃在Crozes-Hermitage,3公頃在St-Joseph,剩下的在Hermitage。達與希保算是隆河釀造自然酒的先驅之一,無添加硫化物是從Dard父親就開始的做法,因此Dard也一直沿用至今。酒莊的釀造理念也相當簡單:我們只想釀造充滿活力的自然酒,而且葡酒酒就是要不斷地打開來喝,不見得需要陳年!

dard et ribo crozes hermitage rouge 2019
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法定產區 克羅茲-艾米達吉白酒

AOC Crozes-Hermitage blanc

2019


種類: 白葡萄酒
品種: 90% Marsanne +10% Roussanne

葡萄主要來自Les Baties地塊,約30年老藤。金黃亮麗酒色,洋槐花、西洋梨、白桃、白胡椒、些許礦石等複雜迷人香氣。酸度扎實與飽滿圓潤酒體相互交錯,高酒精帶來的虛幻甜美將燒喉感修飾地近乎完美。

年產量:-----瓶

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CH blanc 2020_edited.png

法定產區 克羅茲-艾米達吉白酒

AOC Crozes-Hermitage blanc

2020


種類: 白葡萄酒
品種: 90% Marsanne +10% Roussanne

年產量:-----瓶

法定產區 克羅茲-艾米達吉白酒

AOC Crozes-Hermitage blanc

2021


種類: 白葡萄酒
品種:
Marsanne, Roussanne

年產量:-----瓶

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法定產區 聖喬瑟夫 白酒

AOC Saint-Joseph blanc

2019


種類: 白葡萄酒
品種: Roussanne

年產量:-----瓶

法定產區 聖喬瑟夫 白酒

AOC Saint-Joseph blanc

2021


種類: 白葡萄酒
品種: Roussanne

年產量:-----瓶

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法定產區 克羅茲-艾米達吉白酒- Karrières

AOC Crozes-Hermitage blanc- Karrières

2020


種類: 白葡萄酒
品種: Marsanne 

金黃,微迷濛酒色。新鮮綠色香草、白桃、灌木叢、礦石等濃縮風味。酸度明亮,酒體紮實渾厚咬口。

年產量:-----瓶

法定產區 克羅茲-艾米達吉白酒- Karrières

AOC Crozes-Hermitage blanc- Karrières

2021


種類: 白葡萄酒
品種: Marsanne 

相比扎實渾厚風味重擊的2020,更為溫潤,白花、辛香料、蜂蠟、礦物鹹感裡帶著幽細苦韻。

年產量:-----瓶

法定產區 聖喬瑟夫 紅酒

AOC Saint-Joseph rouge

2021

種類: 紅葡萄酒
品種: Syrah

 

年產量:-----瓶

法定產區 克羅茲-艾米達吉紅酒- Pé de Loup

AOC Crozes-Hermitage rouge, Pé de Loup

2021​

種類: 紅葡萄酒
品種: Syrah

 

年產量:-----瓶

法定產區 聖喬瑟夫紅酒- Les Champs

AOC Saint-Joseph rouge, Les Champs

2021​ 

種類: 紅葡萄酒
品種: Syrah

 

年產量:-----瓶

法定產區 聖喬瑟夫紅酒- Pitrou

AOC Saint-Joseph rouge, Pitrou

2021​

種類: 紅葡萄酒
品種: Syrah

 

濃郁深紅酒色,紅李、黑色莓果、辛香料、礦石、黑胡椒、蕨類、新鮮綠色香草等多層次氣息。酸度明亮,單寧優雅纖柔,酒體均衡可口、尾韻中長。

年產量:-----瓶

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法定產區 克羅茲-艾米達吉紅酒- Les Baties

AOC Crozes-Hermitage rouge, Les Baties 2019 (已完售)


種類: 紅葡萄酒
品種: Syrah

濃郁深紅酒色帶著紫光,集中飽滿黑色莓果、辛香料、礦石、黑胡椒、蕨類等多層次氣息。酸度中上明亮,單寧細膩婉約,酒體均衡可口,尾韻中長彈口。

年產量:-----瓶

法定產區 克羅茲-艾米達吉<春日降臨>紅酒

AOC Croze Hermitage, C'est le Printemps

2020 (已完售)


種類: 紅葡萄酒
品種: Syrah

風味新鮮的黑莓、黑胡椒等甜美可口香氣,難以抗拒的春天再次來臨!

 

年產量:-----瓶

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