阿樂頌酒莊 Domaine de L'Alezan

派翠西亞 & 雷米-波納頓  Patricai & Rémi Bonneton

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​由夫妻檔Patricia和Rémi Bonneton與2013年創建的酒莊。Patricia過去從事行銷工作，童年時就夢想著釀酒的Rémi早年則提供馬匹耕種牽引服務。這份與葡萄園緊

密相關的工作，幫助他們開啟了自己的自然酒事業。酒莊名Alezan，意指栗色馬

，就是為了感謝他們的兩匹耕馬─夢想的第一步。

從最早在Tournon-sur-Rhône地塊開始，逐步購入葡萄園，目前在阿爾代什北部共

有2.5公頃的葡萄園。葡萄以瑪珊(Marsanne)、胡珊(Roussanne)、希哈(Syrah)為主

，種植在沙質黃土、花崗岩、黏性花崗岩土壤；也有少量的Pinot Noir、Savagnin

、Albarino。

葡萄藤採有機耕種；大部分地塊陡峭程度近似鄰近的Saint Joseph和Hermitage，

無法機械操作，完全以人力與馬匹耕種，生物動力製劑也用負荷式噴灑器完成。

釀造方法根據年份收穫有所不同，但主要偏好整串釀造，在老桶和西班牙陶罐(Tinajas)中培養陳釀。原生酵母發酵，無過濾、澄清或添加二氧化硫，釀成多汁

富有魅力，充滿創意與善意的酒。酒標皆由不同的藝術家朋友完成。