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韋勒酒莊 Valentin Valles

韋隆丹-韋勒 Valentin Valles

Valentin Valles在L’Anglore酒莊工作八年之後,於2013年在離Tavel西邊不到二十公里的小鎮Saint- Quentin-la-Poterie展開屬於自己的釀酒生涯。目前擁有6公頃自有葡萄園,有機與自然動力農法兼行,釀造過程採取不干預方式,不鏽鋼桶浸皮,舊木桶緩慢發酵,Valentin會用自己的味蕾決定裝瓶前需要或是不需要添加硫化物。

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法國隆河 <孔雀尾巴>白酒- 蘇維翁浸皮

VDF Queue de Paon, blanc (Sauvignon macération)

2017 (已完售)

種類: 白葡萄酒
品種: Sauvignon macération

濁淡琥珀酒色,討喜蜜蘋果皮、乾燥橘子皮、溫桲、礦石、芭樂乾、蘿蔔乾等集中香氣圍繞。酸度高亢,甜美、鹹味與咬口感並俱,架構紮實飽滿圓潤,是種Sauvignon華麗的樣態,宛如孔雀開屏。 

年產量:  -----瓶

法國隆河 <海鷗>白酒- 白蘇維翁

VDF Goeland, blanc (Sauvignon)

2021 (已完售)

種類: 白葡萄酒
品種: Sauvignon Blanc

新鮮西洋梨、花香、礦石、新鮮綠色香草等迷人香氣。酸度均勻可口,酒體結構平衡紮實, 尾韻悠長,不失討喜樣態。

年產量:  -----瓶

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法國隆河 <星期一>紅酒

VDF Lundi, rouge

2019 (已完售)


種類: 粉紅葡萄酒
品種: Grenache, Cinsault, Syrah

 

迷濛紅寶石酒色,蘋果皮、哈密瓜心、灌木叢、礦石與辛香料等抗滑溜香氣。酸度活潑可口,單寧精巧迷人,酒體彈牙滑口,持續抵抗星期一的憂鬱。

年產量: -----瓶

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法國隆河 <Déjà>紅酒- 希哈

VDF Déjà, rouge (Syrah)

2020 (已完售)

種類: 紅葡萄酒
品種: Syrah

明亮鮮寶石紅酒色,濃縮紅莓果漿、皮革、丁香、乾燥辛香料、黑胡椒、礦石與灌木叢等濕森林氣息圍繞。酸度高亮包裹著秀麗單寧,口感極度細緻委婉。

年產量:  -----瓶

法國隆河 <就這瓶!>紅酒- 希哈

VDF Voila, rouge 

2021 (已完售)

種類: 紅葡萄酒
品種: Syrah

年產量:  -----瓶

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法國隆河 <青鳥>紅酒

VDF Rollier, rouge

2021 (已完售)

種類: 紅葡萄酒
品種: Grenache, Cinsault

深寶石紅酒色,飽滿的花香、丁香、陳皮、熟菠蘿蜜、草莓果醬、礦石等迷人風味汩汩襲來。酸度明亮精準扎實,托著輕柔羽翼般觸感的綿密單寧,交織揉成一股濃情化不開的溫暖口感​。

年產量:  -----瓶

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法國隆河 <燕尾哥>紅酒- 格納希

VDF Queue de Pie, rouge (Grenache)

2021 (已完售)

種類: 紅葡萄酒
品種: Grenache, Cinsault

豐沛果味、良好的結構,尾韻回味悠長,這是一瓶濃縮的新鮮果汁。

年產量:  -----瓶

法國隆河 <紅雀>紅酒

VDF Cuvée Cardinal, rouge -19-20

NV (已完售)

種類: 紅葡萄酒
品種: GrenacheMourvèdreCarignan,

          Cinsault

年產量:  -----瓶

法國隆河 <獨木舟>紅酒

VDF Cuvée Canoë, rouge

2020 (已完售)

種類: 紅葡萄酒
品種:  Grenache

年產量:  -----瓶

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