米卡爾酒莊 Domaine Mikaël Bouges
米卡爾-布哲 Mikaël Bouges
米卡爾家族在羅亞爾河Touraine區域種植葡萄已經傳承第四代了，米卡爾自1999在父親的酒莊Domaine de la Puannerie工作後於2005開始成立自己的酒莊。
從精巧的5.5公頃到目前的8公頃，從父親那裏傳承下來的有機耕種，讓米卡爾對於釀造與種植皆採自然的態度。米卡爾也不特別迷信老藤與明星產區，購入零星與耕種較困難的地塊，逐步改種適合的當地葡萄品種。
法國羅亞爾河 <樂必喝~>白酒
VDF Les Bures, blanc
2020 (已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Sauvignon Blanc
使用位在Saint-Julien-de-Chédon，長在石灰岩上的礫石地塊的蘇維翁。迷濛橙黃酒色，西洋梨、青蘋果、青綠色香草等清新香氣，在純淨的礦石骨架上徘徊，口感均衡，拖著新鮮芭樂尾巴。
年產量：-----瓶
法國羅亞爾河<普羅米修斯>白酒
VDF Prométhée, blanc
2021 (已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Menu Pineau
Mikaël 的第一款酒〈普羅米修斯〉酒標上寫著“Esprit Prométhée” (普羅米修斯精神)，提示他自許不怕難，勇於創造與革新的初心。2021年份使用古老原產品種：小皮諾。葡萄20多歲，生長在石灰岩上的礫石地塊。 金黃酒色，白、黃花香蓊鬱中帶有礦石和新鮮綠色香草，集中蜂蜜口感，酒體、酸度中等，是男神的花園愛戀版。
年產量：-----瓶
法定產區 羅亞爾河都漢 <眾山小>紅酒- 加美
AOC Touraine Rouge, La Pointe du Coteaux- Gamay
2019 (已完售)
種類: 紅葡萄酒
品種: Gamay
深濃紅色帶點紫光酒色，濃縮飽滿鮮活果漿，集中飽和礦石鹹味與花香。強勁紮實酒體貫穿，與密度高的酸度、甜感、單寧等共振成一隻筆直堅硬的鐵釘。
年產量：-----瓶
法國羅亞爾河 <喀哩喀啦>白氣泡酒- 皮諾
VDF Cuvée Clic Clac, Méthode Ancestrale (Menu Pineau)
2020 (已完售)
種類: 氣泡酒
品種: Menu Pineau
輕濁銀亮酒色，西洋梨、礦石、榲柏、綠色新鮮香草等活潑香氣。酸度明亮，氣泡娟秀，酒體平衡可口多汁吞舌。
年產量：-----瓶
法國羅亞爾河 <泡泡>粉紅氣泡酒,
瓶中一次發酵- 鉤特, 加美
VDF La Bulle, Méthode Ancestrale
2020 (已完售)
種類: 粉紅氣泡酒
品種: Côt, Gamay
明亮粉桃紅酒色，活潑氣泡，蘋果皮、水蜜桃、新鮮紅石榴、礦石、花香與明顯海鹽等氣息汩汩。酒體圓滑討喜，生津多酸莓果滋味在口中迸發，尾韻爽朗輕快。
年產量：-----瓶
法國羅亞爾河 <法國女孩克拉拉>白酒- 蘇維濃
VDF French Clara (Sauvignon)
2020 (已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Sauvignon
年產量：-----瓶
法定產區 羅亞爾河都漢 <夏芬妮之坡>白酒
AOC Touraine Blanc , La Pente de Chavigny
2019 (已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Sauvignon Blanc
明亮銀灰酒色，熟西洋梨、鹹礦石、濕水泥、榅柏(Coing)，些許新鮮百里香、白花等集中香氣。酸度高亮且持續貫穿口感，酒體均衡扎實，尾韻十足。
年產量：-----瓶
法國羅亞爾河<是水>白酒
VDF Water L'Eau (Menu Pineau)
2020 (已完售)
種類: 白葡萄酒
品種: Menu Pineau
著璞灰酒色，熟透西洋梨、新鮮綠色香草、礦石與白色花香蔓延。酸度高亮，酒體扎實帶 著些許咬口感，尾韻平衡綿密，該款風味與年俱增，已經愈來愈不像“是水”的“酒”了。
年產量：-----瓶
法定產區 羅亞爾河都漢 <小柯>紅酒
AOC Touraine Rouge, Le Petit Cormier
2019 (已完售)
種類: 紅葡萄酒
品種: Cabernet Franc
來自羅亞爾河的Cabernet Franc一直都是迷人的存在，Mikaël Bouges釀的酒款尤為新鮮且具有土地特色。覆盆子、櫻桃、青椒及石墨香氣，礦物口感捎帶輕盈櫻桃、李子，酸度輕巧，多汁味美。
年產量：-----瓶
飲
酒
過
量
有
礙
健
康