top of page

米卡爾酒莊 Domaine Mikaël Bouges

米卡爾-布哲 Mikaël Bouges

  

米卡爾家族在羅亞爾河Touraine區域種植葡萄已經傳承第四代了,米卡爾自1999在父親的酒莊Domaine de la Puannerie工作後於2005開始成立自己的酒莊。

 

從精巧的5.5公頃到目前的8公頃,從父親那裏傳承下來的有機耕種,讓米卡爾對於釀造與種植皆採自然的態度。米卡爾也不特別迷信老藤與明星產區,購入零星與耕種較困難的地塊,逐步改種適合的當地葡萄品種。

54.BAT LA BULLE.jpg

法國羅亞爾河 <泡泡>粉紅氣泡酒- 鉤特, 加美

VDF Cuvée La Bulle, Méthode Ancestrale

2023


種類: 氣泡酒
品種: Côt, Gamay

 

年產量:-----瓶

la bulle.png
 La Bulle 1.JPG

法國羅亞爾河 <泡泡>粉紅氣泡酒,

瓶中一次發酵- 鉤特, 加美 
VDF La Bulle, Méthode Ancestrale 

2020 (已完售)

種類: 粉紅氣泡酒
品種: Côt, Gamay

明亮粉桃紅酒色,活潑氣泡,蘋果皮、水蜜桃、新鮮紅石榴、礦石、花香與明顯海鹽等氣息汩汩。酒體圓滑討喜,生津多酸莓果滋味在口中迸發,尾韻爽朗輕快。

年產量:-----瓶

51.BAT - Mikael Bouges - Prométhée.jpg

法國羅亞爾河 <普羅米修斯>白酒

VDF Prométhée, blanc

2023


種類: 白葡萄酒
品種: Chenin Blanc

 

年產量:-----瓶

promethee.png
DSC_4212-removebg-preview拷貝.png

法國羅亞爾河<普羅米修斯>白酒

VDF Prométhée, blanc

2021 (已完售)


種類: 白葡萄酒
品種:  Menu Pineau

Mikaël 的第一款酒〈普羅米修斯〉酒標上寫著“Esprit Prométhée” (普羅米修斯精神),提示他自許不怕難,勇於創造與革新的初心。2021年份使用古老原產品種:小皮諾。葡萄20多歲,生長在石灰岩上的礫石地塊。 金黃酒色,白、黃花香蓊鬱中帶有礦石和新鮮綠色香草,集中蜂蜜口感,酒體、酸度中等,是男神的花園愛戀版。

年產量:-----瓶

521.BAT - Mikael Bouges - Water L'Eau.jpg

法國羅亞爾河 <是水>白酒

VDF Water L'Eau

2023


種類: 白葡萄酒
品種: Menu Pineau

​超過50歲的Menu Pineau老藤種植於佈滿礫石的石灰層上,純淨透亮酒色。 集中礦石、西洋梨、新鮮綠色香草等風味四溢。圓潤酒體被溫柔酸度貫穿, 水般似有若無,餘韻簡短富力道。

​​​

年產量:-----瓶

56.BAT LA POINTE.jpg

法定產區 羅亞爾河都漢 <眾山小>紅酒- 加美

AOC Touraine, La Pointe du Coteaux

2023


種類: 紅葡萄酒
品種: Gamay

黑櫻桃、紅李、洛神花、山楂,質地細膩,風味集中,兼具純粹果感與優 雅結構,宜細細品味。

年產量:-----瓶

53.BAT V3 - Mikael Bouges - French Clara - Vert.jpg

法國羅亞爾河 <法國女孩克拉拉>白酒- 蘇維濃

VDF French Clara

2023 (已完售)


種類: 白葡萄酒
品種: Sauvignon Blanc

 

年產量:-----瓶

55.BAT CLIC CLAC.jpg

法國羅亞爾河 <喀哩碦啦>白氣泡酒- 皮諾

VDF Cuvée Clic Clac, Méthode Ancestrale 

2023 (已完售)


種類: 氣泡酒
品種: Menu Pineau

 

年產量:-----瓶

clic clac.png
DSC_4218-removebg-preview拷貝.png

法國羅亞爾河 <喀哩喀啦>白氣泡酒- 皮諾
VDF Cuvée Clic Clac, Méthode Ancestrale (Menu Pineau)

2020 (已完售)

種類: 氣泡酒
品種: Menu Pineau

輕濁銀亮酒色,西洋梨、礦石、榲柏、綠色新鮮香草等活潑香氣。酸度明亮,氣泡娟秀,酒體平衡可口多汁吞舌。

年產量:-----瓶

法國羅亞爾河 <樂必喝~>白酒

VDF Les Bures, blanc  

2020  (已完售)

種類: 白葡萄酒
品種: Sauvignon Blanc

使用位在Saint-Julien-de-Chédon,長在石灰岩上的礫石地塊的蘇維翁。迷濛橙黃酒色,西洋梨、青蘋果、青綠色香草等清新香氣,在純淨的礦石骨架上徘徊,口感均衡,拖著新鮮芭樂尾巴。

年產量:-----瓶

法定產區 羅亞爾河都漢 <夏芬妮之坡>白酒
AOC Touraine Blanc , La Pente de Chavigny

2019 (已完售)

種類: 白葡萄酒
品種: Sauvignon Blanc

明亮銀灰酒色,熟西洋梨、鹹礦石、濕水泥、榅柏(Coing),些許新鮮百里香、白花等集中香氣。酸度高亮且持續貫穿口感,酒體均衡扎實,尾韻十足。

 

年產量:-----瓶

定產區 羅亞爾河都漢 <小柯>紅酒

AOC Touraine Rouge, Le Petit Cormier

2019  (已完售)


種類: 紅葡萄酒
品種: Cabernet Franc

來自羅亞爾河的Cabernet Franc一直都是迷人的存在,Mikaël Bouges釀的酒款尤為新鮮且具有土地特色。覆盆子、櫻桃、青椒及石墨香氣,礦物口感捎帶輕盈櫻桃、李子,酸度輕巧,多汁味美。

年產量:-----瓶

10665台北市大安區瑞安街31巷18號1樓

TEL: 02-2700 3703    FAX: 02-2700 4422

Copyright © 2015 是酒股份有限公司版權所有

bottom of page