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歐里歐酒莊 Oriol Artigas Viticultors

歐里歐-阿爾提斯 Oriol Artigas

  

原本想要當化學家的Oriol Artigas,在Penedes幾家酒莊工作後,發現比起實驗室自己還 是比較喜歡在葡萄園裡工作。一開始回到自己的故鄉Alella產區釀 自己與朋友喝的葡萄酒 ,因頗受好評接著在2011年開始釀 較多的酒款對外銷售。Alella是西班牙最小的葡萄酒產區之一,大約只有220公頃的法定DO。雖然葡萄種植的歷史可以追朔到羅馬時代,但因距 離巴塞隆納約15公里,近代商業活動幾乎都被房地產取代。Oriol的葡萄酒理念相當簡單,葡萄園與釀 皆以最少干預也最自然的方式進行。酒款的顏 色依據葡萄中的品種決定,全部原生酵母發酵,培養會使用不銹鋼桶、老法國橡木桶或是陶 罐,不澄清不過濾,只在需要時添加少許硫化物。

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西班牙加泰隆尼亞 <黑海獅-美女>白酒

La Bella, Vino Blanco

2021

種類: 白葡萄酒
品種:100% Pansa Blanca
(Xarel-lo)

Alella產區俯瞰地中海的單一地塊Can Coll-Clara (1945),白粉色花崗岩砂土的老藤76歲葡萄,海拔120-145M,有機種植搭配生物動力製劑。手工採收去梗,低溫浸皮14天後,原生酵母發酵,15%在老橡木桶、85%在不銹鋼槽培養11個月,無澄清、無過濾、無添加二氧化硫。

染著地中海柑橘、蜜桃、白花、哈密瓜、水梨、地中海灌木叢、礦物與海風氣息,口感多汁溫潤裹著高亮酸度,結構均稱,尾韻悠長。搭餐潛力高,布拉塔乳酪、烤海鮮、燒鳥,都很棒。

年產量:3095瓶

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西班牙加泰隆尼亞 <大鬍子-野獸>白酒

La Bestia, Vino Blanco

2021

種類: 白葡萄酒
品種:
100% Pansa Blanca (Xarel-lo)

年產量:-----瓶

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西班牙加泰隆尼亞 <大船>白酒

La Rumbera, Vino Blanco

2021 (已完售)

種類: 白葡萄酒
品種:
100% Pansa Blanca (Xarel-lo)
 

原生酵母,有機種植,陶罐培養,釀造。

迷濛萊姆汁酒色,新鮮草本、灌木叢、青蘋果、海水與港邊等煙硝油風味。精巧酸度伴著略鹹咬口酒體,架構扎實卻仍四平八穩,尾韻中長一如船笛低鳴的嗚嗚聲。

年產量:16402瓶

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西班牙加泰隆尼亞 <鯨魚>紅酒

El Rumbero, Vino Tinto

2019 (已完售)


種類: 紅葡萄酒
品種: 100% Grenache

微霧紅寶石酒色,紅莓、灌木叢、濕岩石、乾燥辛香料等明顯香氣洄游。單寧架構扎實同時保有細緻度與諸多細節,捲著潛行般的酸度,尾韻除了海水鹹味外似乎還有著鯨魚皮的油亮滑感。

年產量:-----瓶

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