紅圍巾酒莊 Domaine Yoyo

柯琳 Laurence Manya Krief

  

Laurence Manya Krief在法國南部離西班牙邊境不遠的海岸邊Banyuls產區(傳統以紅加烈酒聞名),開始她的YOYO酒莊,即使只有小的可愛的4公頃。主要種植Grenache、Mourvèdres與Carignan為主(其中有些生長在黑色頁岩上的Grenache與Carignan已經超過百歲)。自2005年便開始有機耕作,葡萄園裡沒有任何化學品添加,與當地的植披、灌木等共同生長著。葡萄園生來陡峭,只能用馬、驢子或是小型機具耕作。因為與先生Jean-François Nicq的酒莊相隔31公里整,甚至因此生產了一款名為KM31的葡萄酒。

法國胡西雍<La Negra>紅酒

VDF La Negra, rouge

2019

種類: 紅葡萄酒
品種: 70%Grenache noir,blanc,gris ,30%Carignan

白、灰、紅格納西70%與佳麗濃30%。乾燥花香、些許辛香料、優雅礦石、灌木叢等風味交融。可口甜潤酒體,鮮明酸度繚繞,單寧細密綿長在尾端緩緩撐起十足架構。

 

年產量:-----瓶

法國胡西庸<讓我歇歇腿>紅酒

VDF La Tranchée, rouge 

2019


種類: 紅葡萄酒
品種: Grenaches Noir

年產量:-----瓶

法國胡西庸<KM 31>紅酒 

VDF KM31, rouge

2019

種類: 紅葡萄酒
品種: GrenacheGris,Grenache Noir, 

Carignan

晶亮微濁紅寶石清染紫酒色,花香、紅莓、樟腦、乾燥辛香料、礦石等迷濛氣息遞嬗。吞舌酒體帶著可口酸度,清脆單寧捲著彈牙與綢緞般質地尾韻,仍然透著了31公里的愛戀!

 

年產量:-----瓶

法國胡西庸 <奇幻啟程>紅酒 

VDF Chime R, rouge

2019

種類: 紅葡萄酒
品種: Grenache Noir, Carignan

年產量:-----瓶

 

 

 

 

 

 

 

 

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